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热菜家常菜

糟粕醋汤三味饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 醋 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 油泼辣子 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 猪肉 (200克)
  • 韭菜 (300克)
  • 香菜 (100g)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 牛肉 (200克)
  • 白菜 (7片)
  • 米糟 (50g)
  • 生蚝 (90g)

详细做法:

STEP1、韭菜鸡蛋猪肉馅,鸡蛋先炒好切碎、韭菜切碎,猪肉打碎,加入调味料耗油香油盐酱油拌馅

糟粕醋汤三味饺子

STEP2、白菜猪肉馅,同上切碎所有材料加入同款调味料拌匀

糟粕醋汤三味饺子

STEP3、牛肉胡萝卜香菜馅,同上切碎所有材料加入同款调味料拌匀

糟粕醋汤三味饺子

STEP4、糟粕醋,米糟50g,饺子醋2勺,蒜4瓣切碎炒香,加入油泼辣子及适量水同煮大概五分钟后加入饺子煮,饺子熟即可出锅,汤是酸酸甜甜的,非常开胃。

糟粕醋汤三味饺子

STEP5、包饺子

糟粕醋汤三味饺子

STEP6、饺子皮

糟粕醋汤三味饺子


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