STEP1、米饭水量比平时少一点点，菜心实际上是单独过油放盐炒的。

STEP2、电饭煲蒸好以后一直在保温档再继续30分钟左右，这样会出锅巴。

STEP3、趁热加入调料拌好，菜心是单独炒的，加了一点盐。这样菜的颜色比较绿。