热菜家常菜
金汤北极虾小丸子
配料表：
- 加拿大北极虾 （10只）
- 鸡胸肉 （1块）
- 牛肉 （200g）
- 南瓜 （1块）
- 山核桃碎 （10g）
- 葡萄干 （10g）
- 土豆 （半个）
- 欧芹 （2g）
- 耗油 （1勺）
- 盐 （2g）
- 白胡椒粉 （2g）
- 淀粉 （20g）
- 朗姆酒 （15毫升）
详细做法：
STEP1、准备食材，牛肉和鸡胸肉加鸡蛋，打成肉泥。
STEP2、放上山核桃碎、葡萄干碎。
STEP3、把碎和肉泥抓匀。
STEP4、我们来攒丸子，每一个丸子要加入一整个加拿大北极虾仁。
STEP5、然后放入锅中煮熟。
STEP6、在料理机中，放入南瓜块、蒸好的土豆片和刚才煮丸子的汤底，加入白胡椒粉、朗姆酒打成细腻的糊状。
STEP7、然后把汤淋在丸子上。
