配料表:
详细做法:
STEP1、土鸡用开水焯去血沫;椰肉切宽条;菌菇泡软。
STEP2、步骤1中食材和大枣、干香料、姜片一起放入砂煲中,加水没过鸡。
STEP3、小火炖一小时(时间根据自己需要调整),加入盐调味。
STEP4、喝前加入小葱、香菜。
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