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当归黄芪乳鸽汤

配料表:

  • 当归 (2片)
  • 黄芪 (2克)
  • 鸽子 (1只)
  • 去核红枣 (4颗)
  • 姜 (2片)
  • 鹰嘴豆 (适量)
  • 虫草花 (适量)

详细做法:

STEP1、除了鸽子之外的配料洗干净,放入炖锅。

当归黄芪乳鸽汤

STEP2、鸽子去掉头和爪子,放入凉水烧开后关火,捞出鸽子冲洗干净身上的血沫。

当归黄芪乳鸽汤

STEP3、把鸽子放入步骤1中的炖锅里,加矿泉水,我用的是农夫山泉。

当归黄芪乳鸽汤

STEP4、隔水炖4小时后,鸽子汤就好啦,最后撒点盐。我是定时炖的,晚上准备好,到时间开始炖,早上起床就能喝到热乎乎的鸽子汤,然后暖暖的上班去啦

当归黄芪乳鸽汤


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