STEP1、将花菜洗净后取花冠，番茄切成小块备用。

STEP2、向锅中倒入适量食用油，倒入番茄翻炒1分钟左右加过量水。

STEP3、等水煮开后倒入花菜加盖炖煮2分钟。

STEP4、加入适量食盐调味，即可出锅。