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热菜家常菜

可以做火锅汤底的鲜人参鸡汤

秋风起,人参季。鲜参补气!营养价值高,补而不燥还特别美味大家可以试试

配料表:

  • 人参 (一根(50g))
  • 鸡 (1只)
  • 红枣 (6颗)
  • 枸杞 (20颗)
  • 黄芪 (15克)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备鲜人参一根(我用的是6070克的)用牙刷刷洗干净

可以做火锅汤底的鲜人参鸡汤

STEP2、所有食材。鸡,黄芪,枸杞,红枣,人参

可以做火锅汤底的鲜人参鸡汤

STEP3、鸡肉斩适量大小,焯水后放进砂锅,加适量水,红枣,人参,盖盖子。大火煮开后转中小火煲一个半小时

可以做火锅汤底的鲜人参鸡汤

STEP4、枸杞在汤快煲好时才放。煲好的汤加适量盐调味。可以直接喝,也可以倒出做火锅汤底

可以做火锅汤底的鲜人参鸡汤

STEP5、其它食材看个人喜欢准备哈

可以做火锅汤底的鲜人参鸡汤


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