配料表:
详细做法:
STEP1、棒骨买的时候让人家敲成两段,凉水清洗浸泡一下,焯水煮出血沫后将棒骨捞出放入电饭锅
STEP2、莲藕清洗去皮切大块
STEP3、将莲藕放入电饭锅,加水至电饭锅上限,按煲汤键煮一个小时。
STEP4、电饭锅煮一个小时后重复煲汤再煮一个小时
STEP5、两个小时后肉烂脱骨,连关节处的骨膜都爆开了,莲藕粉面粉面的特别香甜。
STEP6、吃的时候调个料汁沾肉
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