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最简单的电饭锅棒骨莲藕汤

1,电饭锅煲汤时没放盐和其他调料、香料,葱姜也没放,我直接喝原味的汤,如果嫌淡可以汤里放点盐。2,汤如果嫌油腻,可以放冰箱里冷藏一下,把上面结的大油撇去。3,电饭锅两个小时棒骨煮的特别烂,如果不喜欢太烂的口感可以减少时间。煮的时候省心省力,闻着莲藕甜香的味道可以干别的去了4,我的电饭锅可放下两根棒骨(敲成4块)和一节藕

配料表:

  • 猪棒骨 (2根)
  • 莲藕 (1节)

详细做法:

STEP1、棒骨买的时候让人家敲成两段,凉水清洗浸泡一下,焯水煮出血沫后将棒骨捞出放入电饭锅

STEP2莲藕清洗去皮切大块

最简单的电饭锅棒骨莲藕汤

STEP3、将莲藕放入电饭锅,加水至电饭锅上限,按煲汤键煮一个小时。

最简单的电饭锅棒骨莲藕汤

STEP4、电饭锅煮一个小时后重复煲汤再煮一个小时

最简单的电饭锅棒骨莲藕汤

STEP5、两个小时后肉烂脱骨,连关节处的骨膜都爆开了,莲藕粉面粉面的特别香甜。

最简单的电饭锅棒骨莲藕汤

STEP6、吃的时候调个料汁沾肉

最简单的电饭锅棒骨莲藕汤


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