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热菜家常菜

香菇竹荪老鸡汤

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配料表:

  • 老母鸡 (1只)
  • 竹荪 (适量)
  • 香菇 (适量)
  • 小红枣 (适量)

详细做法:

STEP1、准备宰杀好的老母鸡,并将鸡内外清洗干净

STEP2、准备葱姜

STEP3、将鸡放入大汤锅中,一次加入足量的水。葱姜也放进锅里。

STEP4、大火烧开转文火慢炖

STEP5、用清水将竹荪泡软,剪去根部。再将竹荪剪成5厘米左右段


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