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热菜家常菜

蚝干花菇排骨煲

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 排骨 (500克)
  • 蚝干 (十几只)
  • 黄色椒 (一个)
  • 虎皮椒 (一个)
  • 姜 (两片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 酱油 (两勺)
  • 蚝油 (两勺)
  • 盐 (少许)
  • 花菇 (6个)

详细做法:

STEP1、排骨剁块洗干净,放入砂锅,加半碗水,一点盐,放入姜蒜。盖上锅盖焖,烧开转小火,焖15分钟。

STEP2花菇提前浸泡,切块;蚝干用温水洗干净。花菇和蚝干一起放入锅中焖。加一碗水,倒入酱油和蚝油。焖十分钟。

STEP3、最后放黄色椒虎皮椒,三分钟熄火。完成

蚝干花菇排骨煲


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