热菜家常菜
杏鲍菇泡菜汤
泡菜汤可以随意放食材，我今天没买到黄豆芽，其实我喜欢加点黄豆芽的 如果冬天喝会特别爽，热热辣辣出身汗… 香油很提味最好加点，如果实在没有不加也好喝
配料表：
- 泡菜 （适量）
- 杏鲍菇 （适量）
- 茼蒿 （适量）
- 东古黄豆酱 （适量）
- 盐 （适量）
- 香油 （适量）
详细做法：
STEP1、泡菜是买现成的，用水冲洗1~2遍，是为了不是特别辣（如果很能吃辣可以不冲洗），茼蒿洗净，杏鲍菇切薄片（越薄越好）
STEP2、热锅入油放泡菜小炒一下，放水大概够喝的量，放入适量黄豆酱，我家剩了点麻辣香锅的调料我稍微放了一点（不放也行）水开后放入杏鲍菇，放盐，边放边尝咸淡是个人口味而定量
STEP3、杏鲍菇煮一会发软了后，放入茼蒿煮软，然后淋入少许香油。哇香喷喷
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