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热菜家常菜

酸梅汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 乌梅 (5颗)
  • 山楂 (8片)
  • 洛神花 (2朵)
  • 陈皮 (2块)
  • 甘草 (3片)
  • 桂花 (少许)
  • 冰糖 (30克)

详细做法:

STEP1、把这五种材料准备好,洗干净。乌梅、甘草、陈皮、山楂药房都有的卖,洛神花超市有的卖,比例其实可以随个人爱好

酸梅汤

STEP2、锅中加适量水,倒入这五种材料

酸梅汤

STEP3、煮20分钟,加入冰糖煮到融化

酸梅汤

STEP4、把渣过滤,撒少许干桂花就可以喝了

酸梅汤

STEP5、剩余的汤渣还可以加少许水再煮一遍

酸梅汤


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