热菜家常菜
菠菜粉丝羊肉汤
1.羊肉片不要煮久，变色即可；2.粉丝放入汤后不用煮，余温即可将粉丝焖软，如果煮后粉丝容易烂掉没有口感。
配料表：
- 菠菜 （500克）
- 羊肉片 （100克）
- 龙口细粉丝 （一小把）
- 盐
- 胡椒粉
- 芝麻香油
详细做法：
STEP1、菠菜摘洗干净切寸段备用
STEP2、砂锅注水烧开后，放入羊肉片氽至变色，撇去浮沫，放入菠菜段烫至变软即可关火，最后放入粉丝全部浸入汤中，此时加盐、胡椒粉和几滴香油拌匀即可。喜欢的话还可以加点葱花或香菜末
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