配料表：
详细做法：
STEP1、目鱼泡软，切薄片，花生米也泡发
STEP2、猪肚清洗干净，然后逆纹切两指宽的片
STEP3、把所有材料放进炖锅，加足量的冷水，几汤匙料酒、姜片，大火煮开，小火慢炖至猪肚、花生熟烂即可
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