热菜家常菜
猪骨玉米胡萝卜汤
1、调料一定不要放的过多，不然就会抢了汤味。2、玉米和猪骨先煮，这样能充分的把玉米的甜味煮出来。3、胡萝卜后放，否则一起煮太久玉米和猪骨没烂，胡萝卜却煮散了。4、如果家里没有阿迪锅，用汤锅煲的时候一定要适量延长时间。
配料表：
- 猪骨棒 （2个）
- 玉米 （2个）
- 胡萝卜 （1个）
- 葱 （1颗）
- 姜 （5片）
- 蒜 （2瓣）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、骨棒2个
STEP2、用水绰下猪骨，把血水煮出后备用。
STEP3、因为个人钟爱玉米，所以放2个。
STEP4、玉米切成小段，这样吃起来更方便一些。
STEP5、胡萝卜切成滚刀块备用。
STEP6、葱、姜、蒜切好备用；花椒、八角、香叶、少量即可。
STEP7、锅中放入清水后，依次放入猪骨、葱姜蒜 、八角花椒调料，最后放入一勺料酒去肉腥。
STEP8、用阿迪锅煲汤时间为30分钟，后放入胡萝卜在煲10分钟。出锅即可
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