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热菜家常菜

春季汤去湿鸡骨草猪骨汤

2022-03-19 10:41:07

这是一家三口的量,人多可把量加多!煮好后,再加盐!往要喝的汤里加盐,不要直汤在汤锅里加盐。这样喝剩下的汤,可以放到冰箱里第二天再喝,再加盐,再加盐,这样才不会产生亚硝酸盐。

配料表:

  • 猪骨/龙骨/扇骨 (250g)
  • 鸡骨草 (2元)
  • 赤小豆 (2元)
  • 蜜枣 (1个)

详细做法:

STEP1、焯一下猪骨

春季汤去湿鸡骨草猪骨汤

STEP2、赤小豆泡一会水后,洗干净,和猪骨、蜜枣、鸡骨草一起放入沙锅中

春季汤去湿鸡骨草猪骨汤

STEP3、大火煮开后,小火2小时就可以了!

春季汤去湿鸡骨草猪骨汤

STEP4、加盐

春季汤去湿鸡骨草猪骨汤


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