热菜家常菜
霸王花鸡脚猪骨汤
1.猪腱肉在煲汤前要先出水，去除血水和油腻，煲出来的汤才会清；2.清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要；
配料表：
- 猪脊骨 （400克）
- 霸王花干 （60克）
- 鸡脚 （200克）
- 胡萝卜 （1条）
- 无花果 （2粒）
详细做法：
STEP1、霸王花先洗净后用水浸泡至软发大，切段，沥干水份备用
STEP2、无花果洗干净，胡萝卜去皮，切大段
STEP4、清水1800ml放入锅里，将所有材料倒入，用大火煮开后转小火，再煮2小时左右，用盐调味即可
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