STEP1、蒜切碎铺在煲底放油爆香

STEP2、排骨平铺在面上

STEP3、放酱油蚝油料酒放一碗水不要太多

STEP4、盖上盖子煮十分钟小火

STEP5、十分钟后排骨基本都上色了

STEP6、放粉肠（粉肠切段用盐跟姜先腌一下辟腥）

STEP7、粉肠很快熟的布噜布噜

STEP8、盖上盖子焖20分钟小火就ok目的是入味点

STEP9、煮好了就撒点葱花搞定啦

STEP10、上菜上菜吃饭饭了