热菜家常菜
猪血酸菜汤
猪血很香滑，我们家大人小孩都喜欢吃，希望大家都喜欢哈
配料表：
- 猪血 （4大块）
- 酸菜 （一棵）
- 生姜 （一块）
- 小米椒 （1个）
- 香菜 （两棵）
- 香芹（葱） （一棵）
- 蒜头 （一个）
- 胡椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
- 油 （少许）
详细做法：
STEP1、准备好所需的材料
STEP2、猪血洗干净切小块，酸菜、姜、蒜等所有辅料洗净切碎备用。
STEP3、清水烧开，放入猪血灼水四五分钟，捞起沥干。
STEP4、锅里放油，蒜、姜丝、小米椒爆香
STEP5、加入酸菜翻炒一会，然后加入四碗清水
STEP6、加入沥干水的猪血煮开
STEP7、快好的时候根据自己口味加入胡椒粉，鸡粉等，撒入香菜香葱
STEP8、色香味俱全哈
STEP9、一人上一碗先，也可以做菜哦！
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