配料表:
详细做法:
STEP1、第一步,排骨洗净,用沸水焯掉血水和血沫,捞出备用。接一锅冷水,量按能没过玉米萝卜高出一指为宜。放入姜片,八角,花椒,料酒,桂皮,葱结大火煮开
STEP3、切块,不喜欢吃大块可以切小一点
STEP4、汤开之后,撇去浮沫,放入玉米,萝卜,想入味一点就现在放盐,喜欢清淡一点就快出锅再放
STEP5、盖上锅盖,大火三分钟,改中小火炖半个小时
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