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热菜家常菜

物尽其用汤

2022-03-19 10:41:07

整个过程基本上是中大火再煲汤!

配料表:

  • 玉米(连叶子) (1根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 生熟薏米 (各15克)
  • 黑猪猪骨 (300克)
  • 党参 (5g)
  • 云苓 (5g)
  • 姜片 (3片)
  • 蜜枣 (1个)

详细做法:

STEP1、准备好材料,党参生薏米洗净泡水备用。

物尽其用汤

STEP2、熟薏米自己炒的

物尽其用汤

STEP3、水开后,放进生薏米,云苓,姜片放进玉米叶和玉米须,绑成一个结,以便拿走。煲20分钟。

物尽其用汤

STEP4、猪骨焯水,放入姜片,少许料酒,煮至没有血水。

物尽其用汤

STEP5、20分钟后,把玉米叶拿走,放入熟薏米,胡萝卜,玉米。煲30分钟。

物尽其用汤

STEP6、放入蜜枣,再煲20分钟。

物尽其用汤

STEP7、完成,自己加盐调味即可!

物尽其用汤


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