STEP1、我们家经常吃的这种麦子面条，主要是可以放很久

STEP2、葱花切细，加胡椒粉，猪油，生抽，醋，盐一起放碗中

STEP3、锅中烧水，水开后舀几勺到放配料的碗中做汤底

STEP4、面条放开水锅中煮熟，捞起放碗中，配上自制的辣椒酱和山胡椒油搅拌一下就可以开吃了。