STEP1、从超市买一根排骨，大概15块钱左右就够了（2-4人吃不是问题，切两片生姜备用

STEP2、甜玉米、胡萝卜切断备用

STEP3、排骨焯水（500克水，水高于排骨，就可以了）放生姜片去腥，煮至沸腾，把头一锅汤倒掉，捞出排骨洗净，重新放水猪排骨（加入700克水，头一锅汤倒掉，是为了去血水，让排骨汤喝起来更加爽口）

STEP4、放入胡萝卜段和玉米断和排骨一起煲，加入15克盐

STEP5、开吃