配料表：
详细做法：
STEP1、牛腩洗净切小块
STEP2、锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水
STEP3、白萝卜洗净去皮，切大块
STEP4、牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中
STEP5、大火煮开，掉去表面的浮沫
STEP6、转小火2小时至牛腩熟烂
STEP7、加白萝卜再煲20分钟至熟
STEP8、食用前调入盐
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