STEP1、牛腱切小块

STEP2、番茄薯仔切小粒

STEP3、2500ml的水加姜片煮滚后，把牛腱，番茄薯仔放进去大火烧滚

STEP4、慢火烧两小时后，停火撒葱花，ok，喜欢重味道的可以下点盐调味。