STEP1、牛尾洗净，放锅里出过水，再洗净。放电压力锅里，加料酒和葱、姜，煮熟

STEP2、准备蔬菜，该洗的洗，该切的切

STEP3、番茄切块煸炒

STEP4、放入洋葱，继续煸炒

STEP5、卷心菜煸炒

STEP6、把牛尾从汤里捞出

STEP7、土豆切块，把煸炒过的各类蔬菜倒入牛尾汤锅内，大火煮开，小火慢炖

STEP8、加入番茄沙司、大红肠、牛奶，然后调味，勾少许芡

STEP9、加入少许煮过的牛尾

STEP10、出锅，开吃