热菜家常菜
蕃茄红萝卜马铃薯瘦肉汤
1.猪腱肉煲汤前要先出水，去除血水和油腻，煲出来的汤才会很清；2.清水要一次性放，不要中途加水，所以，火候的控制很重要；
配料表：
详细做法：
STEP1、猪腱肉洗净，切块，放入开水中煮片刻，拿出来再用清水冲洗干净，备用
STEP3、放清水入汤煲，水开后，将除了番茄以外的所有材料，加入，大火煮20分钟，转小火煮1小时后，放番茄再煮30分钟，加盐调味即可
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