熬猪油
下面是
猪油的作业噢1.蒸馒头的发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。2.煮陈米时,加点猪油和少许盐,煮出来的饭松软、可口。3.铁锅洗净擦干,再涂点动物油抹匀,可防止生锈。4.不穿的皮鞋,擦上点动物油,置阴凉干燥处存放,可使皮鞋光洁柔软。5.可以当作润唇膏。6.北方寒冷的冬天,气温零下15度以下,一般的面油基本上没有用处,将猪油融化涂在脸上,冷风吹硬了之后有极好的隔温效果,而且也不会有戴面具的感觉。7.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家庭普通锅请自行调节火候
配料表:
- 猪油 (1000克)
- 纯净水 (100克)
- 盐 (2克)
详细做法:
STEP1、买好的新鲜猪板油

STEP2、洗净切块

STEP3、放入锅内

STEP4、加100ml的纯净水

STEP5、盖上盖子中火焖一下

STEP6、等待水分烧干

STEP7、慢慢的会出油,偶尔翻炒一下(我是不粘锅,我偷懒没怎么翻,一直继续熬(小心炸伤自己噢,后面块好了时加2g盐,转小火继续熬

STEP8、熬到这样样子就ok了

STEP9、油过塞倒入盆内,冷却之后慢慢会变雪白的颜色,然后密封放在冰箱冷藏保存

STEP10、颜色很好看的猪油

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