热菜家常菜
寝室版妈妈牌排骨汤
配料表：
- 排骨 （克）
- 姜 （片）
- 盐 （克）
- 干香菇 （四五朵）
- 黄花菜 （一把）
- 红枣 （3颗）
详细做法：
STEP1、排骨焯水洗净
STEP2、香菇和黄花菜泡发，香菇改刀成小块（其实有条件的话可以加点蛏干什么的）
STEP3、把所有配料入锅，加水和盐炖一个小时，水可以一次性加多一点，中途加水的话味道会有差，如果可以更久一点会更好的，我大概炖了一个半小时
STEP4、因为寝室用的小电锅和平时家里用的炖汤的锅差别还是挺大的，所以最后可能需要加点鸡精或者糖提一下味
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