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热菜家常菜

芝士土豆球

我用的是荷美尔的博洛尼风味香肠,都是薄片的,切得细一点比较好吃。 芝士我用的是切达,就是早餐放面包里吃的那种。

配料表:

  • 土豆 (两个)
  • 火腿片(火腿肠也可) (3片)
  • 黄油 (15g)
  • 芝士片 (2片)
  • 黑胡椒 (少量)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、土豆煮熟(拿筷子戳一下,能戳进去就是熟了),放凉后压成土豆泥

STEP2、火腿肠切成小粒,和盐、黑胡椒一起拌入土豆泥中

STEP3、黄油加热融化,加入土豆泥中拌匀

STEP4、土豆泥捏成球状

STEP5芝士片切成2厘米见方大小,放在土豆球上,进烤箱

STEP6、烤箱预热180度,中上层,烤20分钟


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