热菜家常菜
潮汕菜脯蛋
盐少许就好，因为菜脯本身也有一定的咸度。
配料表：
- 萝卜干 （适量）
- 鸡蛋 （4个）
- 盐 （少许）
- 大蒜 （3瓣）
详细做法：
STEP1、将萝卜干和大蒜切碎和鸡蛋一起装进碗里
STEP2、用打蛋器打均匀，加点盐再继续打一下
STEP3、锅里下适量油，转下锅让锅底四周均粘上油，把材料倒下去中小火煎，用铲子慢慢铲底面，一面煎好翻过煎另一面
STEP4、一道美味的潮式菜脯煎蛋就完成了。
上一篇：懒人电饭煲土豆腊肠番茄焖饭
下一篇：咸菜竹笋豆腐包子
