热菜家常菜
培根土豆超拉丝披萨
如果加别的蔬菜，一定要煮熟或者烤熟，这样去掉水分，不会影响披萨的口感。
配料表：
- 糖 （3克）
- 水 （180克）
- 盐 （3克）
- 酵母 （3克）
- 马苏里拉芝士 （适量）
- 披萨酱 （4勺）
- 高筋面粉 （240克）
- 低筋面粉 （60克）
- 培根 （3片）
- 玉米肠 （3根）
- 食物油 （适量）
- 青椒丝 （适量）
- 熟土豆片 （适量）
详细做法：
STEP1、这是我自己熬制的披萨酱
STEP2、低筋高筋面粉盐酵母糖水，混合好好揉面。然后盖保鲜膜放置30分钟，充分发酵，变成差不多两倍大小。然后平铺在披萨烤盘里，喜欢花样的，就可以把肠放一圈。
STEP3、抹一层披萨酱
STEP4、撒一层芝士
STEP5、放一层培根
STEP6、再撒一层芝士
STEP7、再放一层煮熟的土豆片
STEP8、继续加一层芝士
STEP9、放预热好的烤箱200，10分钟。
STEP10、打开烤箱放一点青椒丝，然后再撒一层芝士。烤5分钟。
STEP12、快吃完了，才想起来没有拍拉丝效果图哈哈哈，刚出锅比这个千丝万缕藕断丝连多啦。希望您也可以做出一块集颜值和口感都一流的披萨。加油！无美食，不人生。
