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热菜家常菜

荷兰豆蟹棒沙拉

1、蟹肉棒一般外面会有一个塑料纸,煮的时候塑料纸不要撕掉,切之前再去掉,否则蟹肉棒容易煮散。2、沙拉酱和蟹肉棒本身都有咸味,沙拉基本上就不用放盐了。如果口味重,可以撒一点点盐。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/Eo1V61u

配料表:

  • 荷兰豆 (70g)
  • 蟹肉棒 (100g)
  • 日式绿芥末 (3g)
  • 沙拉酱 (20g)
  • 熟白芝麻 (3g)

详细做法:

STEP1荷兰豆撕掉老筋。

荷兰豆蟹棒沙拉

STEP2、烧一锅水,水沸腾后放入少许油和盐,放入荷兰豆煮1分钟,捞出放入水中,充分后沥干备用。蟹肉棒放入沸水中煮3分钟,捞出放入水中,沥干备用。

荷兰豆蟹棒沙拉

STEP3、将荷兰豆斜切成宽条,蟹肉棒斜切成厚片。小贴士:蟹肉棒不要切太薄,容易散开。

荷兰豆蟹棒沙拉

STEP4、将荷兰豆和蟹肉棒放入碗中,加入沙拉酱和绿芥末,拌匀。装盘后撒上熟白芝麻即可。小贴士:拌的时候要轻柔,拌,匀。

荷兰豆蟹棒沙拉


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