配料表:
详细做法:
STEP1、荷兰豆撕掉老筋。
STEP2、烧一锅水,水沸腾后放入少许油和盐,放入荷兰豆煮1分钟,捞出放入水中,充分后沥干备用。蟹肉棒放入沸水中煮3分钟,捞出放入水中,沥干备用。
STEP3、将荷兰豆斜切成宽条,蟹肉棒斜切成厚片。小贴士:蟹肉棒不要切太薄,容易散开。
STEP4、将荷兰豆和蟹肉棒放入碗中,加入沙拉酱和绿芥末,拌匀。装盘后撒上熟白芝麻即可。小贴士:拌的时候要轻柔,拌,匀。
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