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热菜家常菜

最最简单的酸豆角制作,不用酒不用水不用糖

可以放点姜片,小米椒什么的也可以,我就喜欢什么都不放,拿出来自己调

配料表:

  • 豆角 (随意)
  • 盐 (随意)
  • 饮料瓶 (随意)

详细做法:

STEP1、准备鲜的和(大的),想做多少准备多少……两头摘一下,然后洗净晾干水分,不要有水(我们自己种的,没有农药挺干净,一般不洗,吃的时候拿出来再洗洗)不要有水

最最简单的酸豆角制作,不用酒不用水不用糖

STEP2、把晾干的嫩豆角都塞到雪碧瓶子里,塞满后撒盐进去,这个盐随意的,跟平时炒菜一样也行,多一点也行,然后拧紧瓶盖

最最简单的酸豆角制作,不用酒不用水不用糖

STEP3、放几天就可以吃了,如果一次都不打开瓶盖,可以放一两年,随时吃都是脆脆的,打开后吃完拧紧放半个月也不会坏,吃的时候用个铁钩子钩出来

最最简单的酸豆角制作,不用酒不用水不用糖

STEP4、颜色就这样的,不会面,也不会发霉,口感很脆,特简单,不用熬什么水的,吃多少拿多少

最最简单的酸豆角制作,不用酒不用水不用糖


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