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几乎天天都煲的鸡脚节瓜汤

2022-03-19 10:41:07

忘写了:在第三步的时候,把干章鱼片,在锅里稍微煎一下,跟鸡脚和汤料一起下去煲,有提鲜的作用。

配料表:

  • 薏仁 (40克)
  • 干章鱼 (1片)
  • 鸡爪 (10只)
  • 眉豆 (30克)
  • 花生 (30克)
  • 大枣 (2颗)
  • 白莲子 (5枚)

详细做法:

STEP1、放姜片,料酒,下水抄一下

几乎天天都煲的鸡脚节瓜汤

STEP2、所有食材准备好,泡一下

几乎天天都煲的鸡脚节瓜汤

STEP3、跟鸡脚放到一起,加水开煮

几乎天天都煲的鸡脚节瓜汤

STEP4、我用的是电煲汤锅,调到煲汤,开始煮

几乎天天都煲的鸡脚节瓜汤

STEP5、准备好节瓜,在汤煲到40分钟左右时,放入烫保内继续煮,煲汤定的是1小时,这样节瓜不至于碎软掉,吃起来非常甜

几乎天天都煲的鸡脚节瓜汤

STEP6、煮好后可以开吃了!!!鸡脚可以根据你自己的喜好控制时间:也可以煲40分钟,在30分钟,我喜欢软一点,所以煲了一个钟。我觉得也不费时间,挺好做的,鸡脚有胶原蛋白,汤料又营养还有除湿作用。经常煲一,美颜有营养!!!喜欢就收藏哦!

几乎天天都煲的鸡脚节瓜汤


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