配料表:
详细做法:
STEP1、把土豆洗净去皮,切成小块
STEP2、藕去皮切丁
STEP3、甜椒和辣辣切成如图所示
STEP4、土豆和藕丁放在烤盘里面铺好,烤箱210度烤20分钟
STEP5、烤土豆的同时把甜椒放锅里煸炒一下
STEP6、青椒炒一下,不用油,我女儿切的辣椒,哈哈哈
STEP7、土豆烤好以后锅里放平常炒菜差不多的油,把土豆和藕丁放锅里翻炒
STEP8、土豆炒得外面变黄的时候依次加入红椒,青椒,然后加调料
STEP9、依次放入盐,鲜蔬粉、花椒面,辣椒面,孜然粉,家里如果有超市买的袋装烧烤料也可以加一点进去,最后加入香菜,炒匀,大功告成
STEP10、美味升级版孜然锅巴土豆上线