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热菜家常菜

孜然薯角

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (1个半)
  • 新奥尔良烤翅复合调味料 (1勺)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 盐 (1g)
  • 玉米油 (10g)

详细做法:

STEP1、高端的食材只需要简单的烹饪方式准备一个半土豆然后表皮洗净用厨房纸吸干

孜然薯角

STEP2、切成三角块状

孜然薯角

STEP3、然后用清水洗去表面淀粉

孜然薯角

STEP4、准备一个保鲜袋,里面放入10g玉米油、2勺孜然粉、1勺新奥尔良烤翅复合调味料、1g盐(有人问我孜然薯角为什么不放辣椒粉,因为家里小孩吃不上辣啊,所以我改良了一下,放奥尔良烤翅粉这个味道真是……另类绝了)e…迅速光盘

孜然薯角

STEP5、最后倒入土豆块

孜然薯角

STEP6、把保鲜袋扎紧不断摇晃使里面的土豆块都能均匀的裹上酱料

孜然薯角

STEP7、准备一个烤盘里面垫上一层油纸把土豆块放在烤盘里

孜然薯角

STEP8、烤箱预热180度上下火5分钟,然后放入烤上下火20分钟

孜然薯角

STEP9、在烤的闲暇之余,我给自己榨了杯黄瓜汁,中和一下等下的孜然薯角

孜然薯角

STEP10、4根水果黄瓜榨成的一杯清清爽爽黄瓜汁

孜然薯角

STEP11、这个时候薯角也好啦再准备一个小碗挤入一点番茄酱,蘸着吃

孜然薯角

STEP12、外脆里嫩等晾凉了更好吃饭后必备小零食,也可以当主食…

孜然薯角

STEP13、开动啦

孜然薯角


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