配料表:
详细做法:
STEP1、土豆切厚片入蒸锅,蒸到用筷子一叉就能透的程度。
STEP2、培根、洋葱切成小丁。
STEP3、热锅,小火,放黄油。
STEP4、洋葱和培根放入黄油翻炒。
STEP5、培根炒熟后关火,倒入蒸好的土豆,用铲子一边压碎土豆一边搅拌。
STEP6、加入盐、黑胡椒粉继续搅拌,到土豆成泥状。
STEP7、装盘。
STEP8、均匀撒一层马苏里拉奶酪。
STEP9、进烤箱,180度,10分钟左右。
STEP10、奶酪均匀上色就可以了。
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