STEP1、准备两根日本豆腐

STEP2、调汁:番茄酱

STEP3、少许糖，盐，生抽，醋，搅拌均匀备用

STEP4、日本豆腐切片

STEP5、不粘锅放少许油

STEP6、煎至两面金黄色

STEP7、装盘备用

STEP8、放蒜末

STEP9、倒入调好的汁和少许水，倒入豆腐

STEP10、出锅，撒上葱花即可。