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热菜家常菜

豇豆酿肉

2022-03-19 10:41:07豇豆

配料表：

豇豆（适量）
肉末（200克）
淀粉（2勺）
油（适量）
蚝油（1勺）
生抽（1勺）
盐（适量）
糖（适量）

详细做法：

STEP1、200克五花肉剁成肉沫加葱姜蒜适量调料搅拌均匀豇豆焯水两分钟捞出。

豇豆酿肉

STEP2、豇豆绕成圈圈放入肉沫放入煎锅

豇豆酿肉

STEP3、小火煎至两面金黄

豇豆酿肉

STEP4、另起锅葱姜蒜爆香，加入500克清放入煎好的豇豆酿肉加入焖煮5分钟加入大火收起锅装盘撒上葱花

豇豆酿肉

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