热菜家常菜
土豆腊肠焖饭
1.这款焖饭做的相对来说比较鲜，不是很咸，我的腊肠也不是太咸的那种，想要稍微味道重些，可以适当少加点盐，不建议再加液体，不然饭会有点稀2.煮饭的水量基本按照平时煮饭的水量就可以，不需要多余填水，3.可再加青豆，香菇，胡萝卜等，增加色彩和口味，我今天做的没有那么多材料，4.我的电饭煲基本25分钟左右就可以煮好饭了，大家可以根据自己喜欢的食材口感，陆续的加入材料，比如我不喜欢吃太软的胡萝卜，如果加胡萝卜，不会在一开始加，会在中途饭的水已经少了很多的时候再加5.我的很多用量是2.5克，如果大家有量勺，就是量勺的一小勺哦6.大家做的时候有什么问题都可以问我哦
配料表：
- 米 （4人份适量）
- 水1 （4人份适量）
- 香肠 （半根）
- 玉米 （1/4根）
- 小葱 （2根（可适量））
- 土豆 （1个）
- 酱油 （67克）
- 鱼露 （2克）
- 芝麻油 （2.5克）
- 蚝油 （2.5克）
- 砂糖 （2克）
- 水2 （10克）
详细做法：
STEP1、1.将米淘洗两到三遍，加入清水，将米铺铺平整，水量以手掌平放在米上，水位刚到手背比较合适，准备好腊肠，土豆，玉米，小葱，如果喜欢还可以放青豆，香菇干，胡萝卜等，
STEP2、2.将所需食材全部切配完毕，腊肠切薄片，土豆切丁，玉米沿着中间的芯竖切即可，小葱切圈，喜欢姜的同学也可以切一些姜丝进去，我个人不喜欢就没放
STEP3、3.除小葱外，所有食材平铺在到锅里，按煮饭键煮饭即可
STEP4、4.煮饭时可开始准备焖饭所用到的调味酱汁，图片为所需调味料，将调味料按照配方比例混合即可，这个配方整体吃起比较鲜，不会很咸，吃的重口一点的同学，可以再多放一点盐，
STEP5、5.米饭煮好加入调好的酱汁，
STEP6、6.撒上部分葱花，用饭勺拌匀，不要按压，这时会发现整体会有些湿润，这时候要再焖十分钟左右，让汤汁被充分吸收，整体就会变的比较合适了
STEP7、7.最后装碗，表面尽量有每一种食材，最后可用剩余葱花点缀一下，就完成啦
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