STEP1、先用不粘锅把豆腐煎至两面金黄备用

STEP2、再把河鱼煎至两面金黄。

STEP3、放入所有的香料煸出香味

STEP4、倒入料酒和生抽，再放入之前准备好的豆腐。加入一碗能没过鱼身的水。

STEP5、中小火炖10-15分钟

STEP6、起锅前加入鸡精和盐调整味道，再放入芹菜和大蒜苗。

STEP7、开吃。