STEP1、西红柿切小块，不喜欢吃皮的还可以在热水里烫一下把皮剥去后再切块，蚕豆去壳洗净；

STEP2、汤锅里水烧开后依次放入西红柿，蛋饺和蚕豆，煮至汤水中带有微微红色后，加适量盐装碗。