热菜家常菜
土豆丸子
1.面团不要太干，容易开裂2.煮至浮起即可，煮太久容易露馅
配料表：
- 土豆 （2个）
- 木薯粉 （适量）
- 肉馅 （适量）
- 胡萝卜 （适量）
- 葱末 （适量）
- 油 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 老抽 （适量）
详细做法：
STEP1、将土豆去皮切片
STEP2、放锅里蒸熟
STEP3、捣烂
STEP4、加木薯粉
STEP5、揉成团
STEP6、胡萝卜搅碎，加入肉馅，再加适量葱末、油、盐和老抽
STEP7、搅拌均匀
STEP8、将面团分成等大的小剂子，搓圆
STEP9、将面皮按扁，包入馅料
STEP10、滚圆
STEP12、成品图
STEP13、成品图
STEP14、成品图
STEP15、成品图
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