STEP1、豆芽洗好焯水去豆腥味，开水放入豆芽，闻到有煮豆芽的味道就可以捞出来了

STEP2、土豆切块，洗干净，开水煮一下，等会好熟

STEP3、西红柿去皮切碎

STEP4、锅内加入少量油，热油倒入西红柿，煮的有点汁的时候稍微倒入一点番茄酱（不能多，不然会酸）。煮出汁后倒入适量水，一般一碗半就行，如果土豆和豆芽很多，就要多加点水。煮开后加入土豆，煮一会土豆用铲子可以切断就放入豆芽，转小火焖五分钟，加入盐、鸡精、十三香，出锅