STEP1、南瓜切开，抠出里面的种子和瓤，不喜欢吃皮的可以去皮。

STEP2、南瓜切块，猪肉葱花爆锅后下南瓜翻炒，之后加入适量盐、一点酱油翻炒

STEP3、加入凉水，盖锅盖继续煮。

STEP4、这时候兑水和面，半碗清水加适量面粉，搅拌至无颗粒状态。注意面粉不要加太多，不然咸汤会太稠。

STEP5、等南瓜煮烂，倒入兑好的面和水，搅拌均匀继续盖锅盖煮开，开了之后再煮几分钟关火就好。