配料表：
详细做法：
STEP1、切开先烤十分钟，让其软些
STEP2、切好青红椒，家里没有红椒，只切的青椒和两个小红辣椒
STEP3、切好葱、蒜
STEP4、碗里放椒盐、孜然、盐
STEP5、加入生抽、蒜蓉辣酱、油，一起搅拌成酱汁。
STEP6、铺在茄子上
STEP7、烤箱继续烤35分钟，真是蒜香扑鼻呀，好吃
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