配料表:
详细做法:
STEP1、芸豆摘好后,倒入开水中焯一下,芸豆变透明后,用漏勺取出后放入盘中待用
STEP2、芸豆斜刀片切,番茄切片,葱切丝待用
STEP3、热锅,放油,油热后,放入花椒烹锅,关火,取出花椒
STEP4、重新开火,放入葱花,烹炒
STEP5、番茄,翻炒,待番茄炒成糊状后,放盐,翻炒
STEP6、芸豆炒熟后,出锅,完成
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