配料表:
详细做法:
STEP1、开锅后,将洗净的山药蒸20分钟
STEP2、100ml清水,加入80克白糖,不停的翻炒直至变成粘稠状(我是直接用煮红豆的水熬的糖)
STEP3、红豆煮30分钟后捞出沥水,再将红豆倒入熬制好的糖里。不停的翻炒,使每颗红豆都包裹上糖
STEP4、山药捣碎后,再把裹好糖的红豆放入山药里混合
STEP5、用模具制作你想要的形状
STEP6、可以用勺子将模具里的山药红豆压实
STEP7、摆入盘中
STEP8、健康营养美味的山药红豆糕做好啦!
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