配料表:
详细做法:
STEP1、一张豆腐皮
STEP2、割二半
STEP3、落一起
STEP4、过水
STEP5、水开了,沾一点碱粉!(没有可不放)煮一会就OK了!过水控干!
STEP6、找一个盆锅都行,放一张豆皮,加酱油,适量的放,不够在放!
STEP7、翻一翻,
STEP8、翻一翻,
STEP9、都沾上了就OK了!
STEP10、落一起,竖叠一下!
STEP11、一手拍照的,卷!卷,后面就轻松了!
STEP12、在卷!
STEP13、卷
STEP14、找一个屉布!打湿一下!
STEP15、卷一下
STEP16、两头握一下!(不握也行)
STEP17、卷好了,上锅蒸十五分钟!就OK了!
STEP18、成品
STEP19、技术哈哈